Pomelo nasıl temizlenir: faydalı ipuçları

Rusya'da eksiklik ve parasızlık vakti unutulmaya başladı. Şimdi, dilerseniz mağazalardaki her şeyi satın alabilirsiniz - sayaçlar çeşitli ürünlerle doldurulur. Sebze bölümlerinde her zevke uygun, bazıları tamamen yabancı olan birçok meyve var, bu nedenle bazı alıcılar onlara dikkat etmiyor. Ve boşuna! Örneğin, egzotik bir meyve pomelo sadece bir vitamin ve metal deposudur. Bu denizaşırı meyvenin nasıl soyulacağını yalnızca bir çok kişi bilmez - insanlar büyük boyutları ve kalın, kalın derileri ile itilirler. Bu nedenle, az insan bu egzotik turunçgillerin tadını bilir. Ve birkaçı damak tadına uygun, olgunluğa uygun meyveyi seçebilir.

Doğru fetüs seçimi

Pomelo yeme zevkinin dolması için, doğru meyveyi seçmelisin. Nasıl yapılır:

  1. Olgunlaşmış meyve bile çok lezzetli kokuyor. Pomelodan koku gelmiyorsa - satın almanıza gerek yoktur.
  2. Düzgün sarı renkte boyanmış iyi pomelo, kaliteli. Yeşilimsi lekeler olabilir, fakat artık yok. Büyük lekeler veya Tanrı korusun - şeritler - meyvelerin eskimiş veya yanlış saklandığını söyler.
  3. Satın alırken, meyvenin üstünü itmeniz gerekir. Eğer kabuk kolayca basınca elde edilirse ve sonra kalan oyuklar varsa, meyve zaten çürüyor.
  4. Kabuğu her yerde aynı yoğunluğa sahip olmalıdır. Bazı yerlerde nodül olduğu ortaya çıkarsa, sonuç basit olur - meyve uygun olmayan koşullarda tutulur.

Elde edilen meyveler uzun süre saklanmamalıdır. Özellikle buzdolabında. Birkaç gündür mutfakta yattıysa ve bozulmaya başladıysa orada çıkarılması gerekir.

Hızlı ve uygun süpürge temizliği

Uzun ve sağlıklı tırnakların tutucuları herhangi bir alet kullanmadan soyma girişiminde bulunabilir. Ve hepsinin de keskin bir bıçak alması önerilir. Yani, önce meyveyi kaynar su ile dökmeniz gerekir. Bu, tüm bakterileri öldürür ve cildi yumuşatarak süreci kolaylaştırır.

İki temizleme yöntemi vardır - dikey ve spiral.

Dikey yol

  1. Bir meyvenin üst kısımları kesilir. Boyuna kesikler kabukta yapılır.
  2. Daha sonra cilt üstten kaldırılır. Olgunlaşmış bir meyvede kolayca çıkacaktır. Pomelo hamuru üste beyaz zımpara kağıdı ile kaplanır - genellikle kabukla birlikte çıkarılır.

Sarmal yolu
Bu yöntemi kullanarak, yukarıdan aşağıya doğru spiral bir soyma şeklinde yakmaya ihtiyacınız var. Sonra cilt alttan soyulur ve çıkar. Cilt olgunlaşmamış meyvelerden herhangi bir problem yaşamadan çıkar.

Tecrübeli ev kadınlarıyla birlikte uzmanlara temizlik için derin tabaklar kullanmaları önerilir. Sonra bu sulu meyveden bir damla aromalı meyve suyu kaybolmaz.

Kabuğu olmayan meyveler portakal veya greyfurta benzer - aynı dilimler. Bunları örten film ciltle birlikte alınmazsa, çivilerle çıkarmaya çalışmamalısınız. Lobüllerin birleştiği yerde üst ya da alt kesmek ve çıkarmak daha kolaydır. Aksi takdirde, meyve çok acı olacak. Bir meyve filmi yerken ve taşları çöp kutusuna göndermeniz önerilir.

Pomelo yemek yerken üzerine şeker dökmeniz veya bal dökmeniz gerekmez - meyveler onlarsız çok tatlıdır. Acılık veya ekşi varsa - meyve şımarık, atılmalı.

Narenciye küspesi bir tatlı şeklinde değil, hoş bir üründür. Birçok uzman, farklı salatalara meyve katmayı sever (aynı zamanda hiç meyve olmayabilirler), hamurdan soslar hazırlar, et, balık veya kümes hayvanı yemekleri için pansuman hazırlarlar. Asıl mesele mümkün olduğunca az baharat kullanmaktır, böylece onlar pomelo kokusunu kokuyla boğmaz.

Meyve özellikleri


Diğer narenciye meyvelerinden farklı olarak, pomeloda birçok önemli ve faydalı madde vardır: B grubu vitaminleri, potasyumdan demire, askorbik asit, glikozit ve vücut için gerekli pektine, karbonhidratlara, eşsiz bir lezzet veren esansiyel yağlara. Bütün bu maddeler yardımcı olur:

  1. Bağışıklığı güçlendirir ve vitamin eksikliğinin önlenmesine katkıda bulunur.
  2. Genç cildi koruyun.
  3. Kanın atardamarlarda daha iyi dolaşmasına yardımcı olur, bu da kalbin daha iyi çalışmasına yardımcı olur, sindirimi artırır ve görme gücünü güçlendirir.
  4. Baş ağrısından kaçınmaya yardımcı olur, basınçtaki artışı önler, kansızlığa yardımcı olur.
  5. Kilo vermenizi sağlar ve birçok diyete dahildir.
  6. Şeker hastaları için tavsiye edilir çünkü şekeri uzaklaştırır.
  7. Zatürree ve bronşit, bronşiyal astım, Alzheimer ve Parkinson hastalığı ile savaşmaya yardımcı olur, yorgunluğu giderir ve uykuya dalma sürecini iyileştirir.
  8. Beyin aktivitesini normalleştirir.
  9. İlk kahvaltıdan sonra yenen pomelo, cürufları vücuttan uzaklaştırır.

Pomelo, bulunmasının imkansız olduğu bir meyvedir. Vücuda yarar sağlayan birçok maddeye sahiptir.