Kostyaka - kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Kostya, vitamin bakımından zengin olan küçük kırmızı veya turuncu bir duttur. Rusya'da birçok grupta, çoğunlukla ıslak ve iğne yapraklı ormanlarda yetişir. Hayvanlar, kuşlar ve özellikle insanlar kemikten ziyafet çekmeyi sever. Meyvelerden inanılmaz miktarda lezzetler hazırlıyorlar. Kırmızı sulu meyveler temelinde çeşitli serinletici içecekler yapmak - meyve içecekler, meyve içecekler, meyve suları, jöle. Kostya kurutulur ve çayın içine eklenir. Meyveler sirke ve şarabın hazırlanmasında kullanılır, sulu meyve suyundan jöle ve şurup yaparlar. Taşın tatlı ve ekşi tadı sadece tatlılar için kullanılmaz, bazen et veya balık sosu için mükemmel bir temel oluşturur. Ancak taze bir karkas yemek en iyisidir - yalnızca ürünün tüm avantajlarından yararlanabilmeniz için. Duttaki birçok fayda, daha ayrıntılı olarak konuşmaya çalışın.

Kemik iliğinin insanlar için faydalı özellikleri

Kırmızı meyvelerin bileşimi sade bir şekilde şaşırtıcı - pektinler, karbonhidratlar, organik asitler, tanenler, çok miktarda askorbik asit, tokoferol, fitoksit, flavonoidler, rutin. Bu, ürünü insan diyetinde vazgeçilmez kılar.

  1. Bağışıklık. Kemik pisliğinin bileşimindeki yüksek C vitamini içeriği, ürünü solunum yolu hastalıklarına karşı mücadelede kullanmanızı sağlar. Bu mükemmel bir önleme ve lezzetli bir tedavi yöntemidir. Kemikli meyveler ve çalı yaprakları ile çay kaynatma, güçlü bir terletici ve febrifüj olarak kullanılır - ahudududan daha kötü değildir. Meyvenin antienflamatuar özelliği iyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
  2. Sinir sistemi için. Kostyaka, sinir sisteminin normalleşmesi için çok faydalıdır - nazikçe yatıştırır, pasifleştirir, stres direncini arttırır, endorfin üretimini teşvik eder. Bazı köylerde korkutma, kekemelik ve epilepsi morarma ile tedavi edilir - bunu yapmak için mantardan etkilenen bir çalılık bulmanız gerekir. Kahverengi lekeli yapraklar yıkanır ve onlardan bir kaynatma yapılır - insanlar bunun bazı nörolojik bozukluklar için en iyi tedavi olduğuna inanırlar.
  3. Öksürüğe karşı. Kostyaka, daha doğrusu, öksürük tedavisinde yapraklarına ve gövdelerine dayalı bir kaynatma kullanılır. Ayrıca, ilaç sadece balgam söktürmek için değil, aynı zamanda kuru havlayan öksürüğe karşı da etkilidir. Broth taşı bronşit, astım, boğmaca, larenjit vb.
  4. Bakterisidal özellik. Kostya, yaraları, kesikleri, yanıkları, egzamayı tedavi etmek için kullanılır. Kemik iliğinin antiseptik etkisi, jinekolojik sorunların lokal tedavisi için, hemoroid için rektal duşun kaynağının kullanılmasına izin verir. Gövde veya romatizma tedavisinde iltihaplanmaya karşı mücadelede yaprakların ve taş gövdelerinin kaynaşması kullanılır, bunun için güçlü bir et suyu losyonu yapmanız gerekir. Mafsalların yapraklarının zayıf bir kaynaşması göz iltihabını tedavi edebilir - konjonktivit, blefarit, arpa. Sadece gözlerinizi ılık et suyuyla durulayın veya bir losyon yapın.
  5. Kozmetoloji. Meyve suyunun ve yaprakların anti-mikrobiyal özellikleri kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır. En verimli şekilde, kemik yapıcı herhangi bir nitelikteki kepek ve sebore ile baş edebilir. Her bir şampuandan sonra kemik taşının güçlü bir şekilde kaynaşmasıyla saçı iyice durulayın, mantar enfeksiyonundan kurtulmanıza yardımcı olur. Kaynaktan, sivilce, siyah lekeler ve diğer iltihaplara karşı mücadelede kullanılan yüz için losyonlar, maskeler ve tonikler yapın. Siğil tedavisinde temiz kemik suyu kullanılır - sadece büyüme 2-3 gün tamamen ortadan kalkıncaya kadar etkilenen deriye günde 2-3 kez damlar.
  6. Yüksek hemoglobin için. Kemik pisliğinin bileşiminde bulunan maddeler kan oluşumu sürecinde kullanılır, anemi ile çok etkilidir. Anemiden kurtulmak çok kolaydır - her gün bir avuç lezzetli ve sulu meyveleri yemeniz yeterlidir. Bu özellikle hemoglobini sık sık azaltan hamile kadınlar için önemlidir.
  7. Kadınlar için. Taşın saplarının kaynaşması, kadın bedeni için çok faydalıdır, adet kramplarını rahatlatır ve rahatsızlık çekmeye karşı korur. Brokoli genellikle kadın doğumdan sonra verir - kanamayı azaltır, maskenin daha hızlı küçülmesine neden olur. Ancak hamilelik sırasında et suyu içmek mümkün değildir - düşüklere neden olabilir, sadece meyvelerin yutulmasına izin verilir.
  8. Vücut temizliği. Kemik fırçalama bileşimindeki pektinler, ağır metalleri, toksinleri, cürufları temizlemenizi sağlar. Kostyaka kandaki kolesterolü düşürür, hafif bir idrar söktürücü etki sağlar ve böylece şişliği önler. Ayrıca, kemik iliği kilo kaybı için faydalıdır - metabolizmayı normalleştirir, yağ yakma sürecini uyarır.

Taş avcısı bile sistite karşı başarılı bir şekilde savaşır - mesanenin iltihabıyla en az iki litre meyve suyu içmeniz gerekir, bu sık sık idrar yapma, kesme ve ağrıdan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Meyveleri yemeye kontrendikasyonları


Kostyaka kullanımı çok faydalıdır, pratikte meyveye herhangi bir kontrendikasyon yoktur. Ancak bitkinin yaprakları, sapları ve kökleri oldukça güçlü bir etkiye sahiptir, onları içmeleri engellenmemelidir. Meyvelerin bileşimindeki büyük miktarda C vitamini kanı etkiler - sulandırır. Kanın pıhtılaşması çok düşükse, askorbik asit içeriği yüksek olan ürünler atılmalıdır. Ayrıca çilek, ahududu gibi taş meyvelerin alerjik bir ürün olduğu düşünülmektedir. Meyveyi ilk kez denerseniz, birkaç parça ile başlayın, vücudun tepkisini izleyin. Variköz venler, hipertansiyon, gebelik ve emzirme ile ilgili özen gösterilmelidir.

Kosyaniku nasıl toplanır ve yenir?

Tabii ki, çalıların hemen yanından taze meyveleri yemek en yararlı olur. Ancak bazen ev hanımları, ürünün soğuk mevsimde işlem görmesi için ürünün faydalarını korumak ister. Meyveler çok dikkatli bir şekilde toplanmalı, böylelikle meyvenin suyunu vermemesi için yavaşça kavanoza katlanmalıdır. Daha sonra, meyveler dondurulur veya kurutulur. Marangozun havalandırılan bir yerde açık havada kurutulması mümkündür. Süreci hızlandırmak için, taş tutucu fırında küçük bir dereceye kadar yerleştirilebilir, meyveler tüm faydalarını koruyacaktır. Ancak, kemik yarışçılarının meyvelerini muhafaza etmenin en iyi ve en güvenli yolu donmadır. Meyveler düz bir yüzeye döşenmelidir, böylece birbirlerinden ayrı donarlar, daha sonra plastik bir kaba dökülürler ve meyveler yıl boyunca depolanır ve tüketilebilirler. Ancak meyvelerin çözülmesinin kademeli olması gerektiğini unutmayın - önce buzdolabına koyun, ardından oda sıcaklığında bırakın.

Tıbbi amaçlar için, sadece meyveler hasat değil, bitkinin sapları, yaprakları ve kökleri de toplanır. SAP ve yapraklar çiçeklenme döneminde en iyi toplanırlar - bu yazın başlangıcı ve ortasındadır. Ana hasattan sonra, kökleri sonbaharda toplamak daha iyidir. Çalıların çoğaltılması için köklerin yaklaşık yarısının sahada bırakılması gerektiğini unutmayın. Kazma köklerinin topraktan ve kilden iyice yıkanması, kağıda yayılması ve iyi havalandırılan bir yerde bırakılması gerekir. İyice kurumuş köklerin kolayca kırıldığını, sadece bu durumda bir kağıt torbada veya kanvas çantada saklanabileceklerini unutmayın. Kökleri fırında kurutmaya karar verirseniz, ısıtma sıcaklığının 50-60 dereceyi geçmediğinden emin olun, aksi takdirde taş faydalı özelliklerini kaybeder.

Kostya harika bir tatlı, özellikle de meyveleri şekerli serpin ve kremayla süsleyin. Özellikle lezzetli meyve suyu süt ve bal ile birlikte elde edilir. Meyveler temelinde inanılmaz lezzetli ve zengin ve koyu renkli bir turta olan bir şarap yapar. Yakanın içine şeker dökün ve buzdolabında bekletin - böğürtlen uzun süre saklanabilir. Ancak kemik ağaçlarından yapılan kvaslar özellikle derin ve hoş kokulu görünür - ekşi tat yaz sıcağında bile canlanır. İçeceği hazırlamak için taş fırçalama elek ile öğütülmeli, su ilave edilmeli, şeker ilave edilmeli ve kaynatılmalıdır. Sonra içecek ılık bir duruma soğutulur, maya, limon kabuğu rendesi, bir avuç kuru üzüm ilave edilir. Bundan sonra, her şey teneke kutulara dökülür ve fermantasyon için sıcak bir yerde bırakılır. 2 hafta sonra, demlemek hazır olacak!

Kostyak sadece kullanışlı değil, aynı zamanda ayetlerin bestelendiği, şarkıları söylenen güzel bir kırmızı dut. Ekşi tadı ve büyük kemikleri nedeniyle köylüleri pek sevmez. Ancak içlerinde ürünün tüm değeri ve faydaları toplanır. Kemikli bir adamı ye - sağlığına dikkat et!